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Tous les Plats cuisinés sont élaborés par nos soins avec les recettes traditionnelles de notre région et les produits de notre terroir dans un souci d'authenticité et pour le plaisir de nos amis clients.



Canard sauce Basquaise Canard sauce Basquaise    à l'unité

Canard sauce Basquaise 750gr

Le canard à la Basquaise un plat cuisiné au parfum d'été.
ingrédients: viande de canard, tomate, oignon, poivron, lardon, thym, laurier, sel, poivre.


8,60 euro


Quantité
Canard sauce Forestière Canard sauce Forestière    à l'unité

Canard sauce Forestière 750gr

Le canard sauce forestière aux couleurs de l'automne et fumé de sous bois.
ingrédients: viande de canard 50%, sauce30%, assortiment de champignons, cognac, sel, poivre.


8,60 euro


Quantité
Cassoulet au confit de Canard Cassoulet au confit de Canard    à l'unité

Cassoulet au confit de Canard 750gr

Le Cassoulet tradition Audoise un pur bonheur.
ingrédients: haricots lingots, confit de canard, saucisse de porc, jus cuisiné, sel, poivre.


7,40 euro


Quantité
Civet de Canard Civet de Canard    à l'unité

Civet de Canard 750gr

Un civet de Canard, un soir d'hiver, un souvenir des cuisines de nos grands-mères.
ingrédients: viande de canard 40%, sauce 20%, vin rouge, bouquet garni, lardons fumés, persillade, sel, poivre.


8,40 euro


Quantité
Langue de boeuf à la languedoccienne Langue de boeuf à la languedoccienne    à l'unité

Langue de boeuf à la languedoccienne 750gr

Voila un plat que l'on ne sert plus par faute de temps. Un plat exeptionel.
ingrèdients: langue de boeuf, oignons, cornichons, capres, jus cuisiné, sel, poivre, épices.


9,40 euro


Quantité
Tripes à la Languedocienne Tripes à la Languedocienne    à l'unité

Tripes à la Languedocienne 750gr

Cette recette de tripes nous vient de nos anciens, une tradition Languedocienne.
ingrédients: tripes de bœuf, joue de bœuf, pied de veau, jus cuisiné, sel, poivre, épices, amidon.


8,10 euro


Quantité